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商用利用できる!最短3ヶ月で取得

オンライン短期レッスン
5〜7月生募集
「自家製酵母のパンってこんなにふんわり焼けるんですね!!」

レッスンで焼いたパンを食べた方はびっくりされます。

自家製酵母パンは固い?酸っぱい?


自家製酵母のパンは「固い」「酸っぱい」というイメージはありますか?

実は私もそう思っていました。

私は手作りパンを頂いたのが最初の経験でその時は

「固くて酸味がある(!)」

「これって美味しいの?!」

はっきり言って自家製酵母のパンは
昔はあんまり美味しいとは思わなかったです。

しかし、今やふんわりと美味しい自家製酵母パンや
ずっしりとしていても味わい深いうまみのあるパンが
お店にも並んでいますね。


こんなパンを焼いてみたい


そう思って挑戦する方もたくさんいらっしゃると思います。

しかし・・・

自分で焼いてもうまくいかない


固くなってしまう・・

膨らまない・・

発酵に時間がかかるのは聞いているけど、いったいどのくらいなの?


わからないことがいっぱい。

本を見てもネットでレシピを見てもいざ自分でやると
うまくいかないケースは多いのです。

教室があまりなかった時代

私が昔パン作りを始めた時もそうでした。

まだ自家製酵母というものが今ほど流行っていなくて、
知らない人も多かったし教室も少なかったので
なかなか聞ける人もいない

試行錯誤で作っていました。

もし、あの時に習いたい教室があったなら
気軽に聞ける先生がいたなら
もっと早くスキルアップして早々に
楽しいパン生活が送れていたでしょう。

そんな状態を経験しているので、現在たくさんの情報や
学ぶ場所があることが、とてもいいなあと思います。(羨ましい!)

今、自家製酵母のパン作りをしていて自身のない方、
これからやってみようと思う方

このチャンスを生かしてください。

ふわふわのパンもどっしりパンも自由自在に焼けますヨ。

ぱん蔵のパン作りは自然体

私が一番モットーとしていることは

感覚を研ぎ澄まし、自然の流れに逆らわない
暮らしの中のパン作りです。

酵母素材は生命力のある無農薬や減農薬のものを推奨していますが、
高価なものをわざわざ買って作るパン作りではありません。

なるべく地場のもの、季節のもので生徒さんの身の回りで手に入りやすいものをおすすめします。

都会の方はどうするの?と心配かもしれませんが
手に入りにくいものがあれば信頼できる農家さんもご紹介しています。

自分の人生を考える時代に

そして、最近では美味しい自家製酵母パンを
作れるようになった方から

「売って欲しいと言われるんです」

「ママ友に教えて、って言われます」

という方も増えています。

そして実際に「教えたい」「販売したい」というご希望の声があります。

近年、震災があったり新型ウィルスの影響で世界が揺れています。

その事で自分の人生を見直すきっかけとなったという方が、プロフェッショナルコースにも参加されています。

どうせ生きるなら


楽しく幸せになれることを選択したい

困難でも納得のいくやりがいを感じることをやりたい

人に喜んでもらえる仕事をしたい


そんな思いが伝わってきます。


私もそんな楽しく美味しい場所がたくさん増えるといいなあという
思いから商用利用できるコースを作りました。

皆さんの思いが少しでも実現になるようにお手伝いしたいと思っています。


ぜひ一緒に「自家製酵母ってこんなに美味しいよ!!」
という “幸せパン” を広めていきませんか。


小見出し

ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

コースのパンはすべて商用利用OK。仕事として使ってください。

オンライン短期レッスンは
こんな方におすすめです

  • 短期間で本格的に自家製酵母パン作りを習いたい
  • 独学でやってたけど酵母やパン作りについてもっと勉強したい
  • 人にパン作りを教えたい
  • 将来、パンを焼く職業を志したい
  • カフェ、レストランなどの自分のお店でパンを出したい
  • 売れるパンメニューを持っておきたい(イベント出店など)
  • 遠方、仕事の関係で対面レッスンを受けるのが困難な方
  • 子育てや介護などの都合で時間を有効に使いたい(行き帰りの時間短縮、動画で復習)
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

素朴な疑問◇オンラインでちゃんとレッスン出来るの?

オンラインって対面レッスンよりもよくみてもらえないんじゃないか?そんな不安もありますよね。

でも実はそんなことはないんです。

手元カメラで対面レッスンよりもよく見える、とか
復習のレッスン録画は対面レッスンの方にはないので羨ましがられることもあります。

そして、小さいお子さんがいらっしゃる場合でもマイクやビデオをOFFにして急な対処もできます。

酵母作り、パン作りに関する疑問点はメッセージや写真、動画などのやり取りで手厚くフォローします。(グループページ上で)

遠くてもやりたいことが学べる時代の良さですね。

短期集中!サクッと学びたい方
オンライン短期ループレッスンつの特徴

1.パンは12種類酵母が6種類学べる

レッスンは全部で6回。月に2回ペースです。
6回でさまざまな酵母が学べます。酵母ごとに2種類のパン。合計で12種類のパンメニューをやります。


季節の自家製酵母・・・その時の旬の果物などで作っていきます。その時期の一番いいものを講師が選びます
何が出てくるかはお楽しみ。
◎果物の酵母(桃、季、トマト、ハーブ、みかん、りんご、金柑、梨、レモン、柚子、野菜類など)
お送りする素材は無農薬や減農薬、講師が農家さんに頼んで厳選したものを送りますよ。そのまま食べてももちろん最高に美味しい♡

通年できる自家製酵母・・・ヨーグルト、酒種、レーズンで酵母を起こしてやっていきます。
どれも強く、いいパン生地ができます。お楽しみに。

2.酵母素材がご自宅に届きます♪

酵母素材をお届けするので安心して取り組めます。

初回は酵母の素材、保存瓶など酵母おこしに必要なものをお届けします。

【初回のみの材料】(基本レッスン受講の方はその時に送ります)
国産強力粉(はるゆたかブレンド)、有機レーズン、スターター酵母液、保存瓶

【毎回お届けする内容】
酵母材料(果物など)、パンの材料で手に入りにくいもの
*手に入りやすいものや卵や液体類などは用意していただきます。

3.動画で復習できます

レッスンの動画をお送りしますので、あとでご自分で作る時や、急に都合が悪くなって参加できなくなった場合でも動画で学べます。

時間が経つと忘れてしまいがちですが、どんな成型だったのか、やり方、ポイントなどをご自分の好きな時間に復習できるので、忙しい方も時間が有効に使えます。

4.手厚いサポート&フォロアップ期間あり

グループレッスンですので、ひとりひとりの進行具合を確認しながら進めていきます。

外からは見られない参加者さんだけの限定の
「Facebookグループ」
に入っていただきます。
そこでの質問をどんどん受け付けます!

レッスン後も、復習したパンの写真を送っていただいて確認も出来ます。不安なことなどがあればその都度解決していきます。

卒業後1ヶ月間のフォロアップあり。復習して疑問点を解決してください!

5.2ヶ月に1回のzoomセミナー

プロフェッショナルコースでやっている2ヶ月に1回オンラインzoomセミナーに参加できます。

レシピ作りの考え方、開業に必要な基本的なSNS集客に関する基本的な知識などを学びます。

通常のレッスンでは伝えきれないことがたくさんあります。少しでもコース期間中にお伝えできればと思っています。
一緒に学ぶメンバーのお話もきっと参考になるはずです。

◉zoomオンライン朝活セミナー予定(朝8〜9時)
5月12日「レシピ変換方法」
7月21日「集客に必要な決めておきたい5つのこと」

6.サロン(月額制)同時入会の方は20%引き

ぱん蔵のコニュニティサロン(月額制)に同時入会されると講座の料金が20%OFFになります。

コニュニティサロンとは

「もっと力をつけたい」
「パンのレシピを増やしたい」
「集客やWEBマーケティングの勉強もしたい」
「開業に向けて準備をしたい」

という方のためのコミュニティサロンです。
実力アップを加速したい方におすすめ!!

[特典]
毎月レシピが増える(商用利用可)
・アプリから個人相談ができる(パンについてやビジネス相談)
・月1回の事業作り、集客などの勉強会(zoom)
・特別外部講師セミナー、イベント参加権あり
  *2024年予定「写真講座」「親睦会」など

3ヶ月は継続してください。

もっと知りたい方、詳細はこちら
スキルアップサロン


7.「サワードゥ講座(新コース)」が特別価格!

2024年8月から始まる(8〜9月の2ヶ月講座)

サワードゥ講座オンライン(ページ制作中)

全粒粉やライ麦を使った酵母を使います。
海外では当たり前に作られている酵母で、グルテンを抑える効果もあると言われています。

酸味が強くなるパン、のイメージもありますが
昔ながらの伝統酵母に「麹」をプラスして旨みアップ!

在学中(7月まで)のお申し込みで特割価格にてご提供
お知らせをお待ちください!!
  
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7.WEB集客の基礎を学びたい方の特割セット

自家製酵母パンの技術を学んだらそれを仕事にしたい、
みなさんそう思っているのですが、なかなかうまくいかない・・・
開業でのお悩みの多くは「集客」です。

そんな方に、WEB集客を基礎から学ぶ初心者OKの講座をご用意しました。
多くの方が実践して事業を大きく成長させた「10年続く愛され事業」のメソッド。身につけておくと一生ものです。

「オンライン短期コース」と「WEB集客アカデミー」をセットでお申込み頂くとさらに開業に向けて加速させることができます。

どんな方が対象?

パン作りの経験のある方が対象です

自家製酵母をやったことのない方でもドライイーストのパン作りの経験のある方なら大丈夫です。
自家製酵母をやったことがない方、自信のない方は基本の酵母おこしレッスンを受けていただきます。(下記参照)

すでに酵母起こしまでできる方は、すぐにコースレッスンに入ることができます。

それぞれのレベルに応じてやっていきますのでご安心ください。不安な方は30分無料相談で納得がいくまでお話していきましょう。

レッスン内容のパン

1回目
りんごのリングブレッド
ベーコンチーズスティック
ふわふわの生地のあまいおやつパン。リンゴがぎっしり入ってます。ベーコンとチーズのお総菜パンは人気の組み合わせ。どちらもお子様大好きなパンです。
2回目
全粒粉のブール
いちじくとクリームチーズ
外はカリッと食べ応えのあるずっしりパン。全粒粉やライ麦を使った一度は作ってみたいパンです。
3回目
デーツのショコラケーキ
ジャムマフィン
砂糖を使わないケーキ。ジャムマフィンは天然酵母ならではのボリューム、リピーター多し。
4回目
チーズコンプレ
ソフトバタール
ショップの売れ筋人気パンです。全粒粉入りのとろーりチーズパン、塩味がきいてそのまままかぶりつきたくなるソフトバタール。
5回目
たっぷりゴマパン
チョコバナナパン
混ぜ込みタイプ。たっぷりのゴマパンはレッスンでも人気パン。バナナを練り込んだ生地にチョコを巻き込んだ人気のおやつパン。
6回目
かぼちゃのパン
夏野菜キッシュ 
「自家製酵母じゃないみたい♡」というふわっふわのかぼちゃパン。
ワインのお供にキッシュはいかがですか 
小見出し
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レッスンの流れ(約1週間前に酵母材料、レシピをお送りします)

Step
1
パン生地作り(1回目のみ)
酵母はあらかじめ作っておいていただきます。
レッスン日の前夜(20:00〜)に一緒に生地を作っていきます。
(一次発酵は自然発酵か発酵器かその時に応じて変わります)

一次発酵の間は休憩時間です。翌日に再開します。
ここの発酵のポイントをお伝えします。
Step
2
分割、ベンチタイム(当日)
発酵生地を分割、ベンチタイムをとります。
Step
3
成型、二次発酵
成型のやり方、二次発酵(1時間くらい)
二次発酵の間に、レシピの説明などしてきます。
Step
4
焼成、試食
仕上げをして焼いていきます。
試食もして、今回の反省や感想を共有します。
お疲れ様でした ^ ^
Step
1
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手ごねに自身のない方は1回目まではこねを一緒にやっていくことも出来ます。2回目からはstepから始まります。
*生地によってはこね方の動画をお送りします。

☆さらに早いとお得☆

4月20日まで
のお申し込みで
基本のレッスンプレゼント!!

基本の酵母起こしレッスン(材料付き)
コースにお申込みの方のための特割レッスン

自家製レーズン酵母起こしレッスンとパン作りをやっていきます。

「レーズン酵母おこし&さっくりチョコガレット」

丁寧に酵母起こしをレクチャー。一人ずつをサポート
チョコガレットは短時間でできる発酵菓子。

大きなクッキータイプです。
チョコとマーマレードの酸味の相性がたまりません。
さらに、このレッスンでやるメニューも商用利用OK

そのレッスンをプレゼントします!

22000円税込 → 0円!!


さらに


//パンの材料をお届けするので取り組みやすい//

さらにさらに

酵母作り方の特別動画もプレゼント!!
酵母起こし、発酵種の作り方が動画でも学べる♪)

【日時】
2024年 
5月5日(日)14:00-15:30
5月13日(月)10:00-11:30
アーカイブ受講OK(アーカイブの方は材料は送りません)


【内容】
◉酵母液作り、発酵種作り
◉「さっくりチョコガレット」作り
◉酵母起こしの特別動画プレゼント
◉自宅に届く材料付き

酵母液作りの後は出来上がるまでをレポートしてもらいます。
発酵種はお送りしたスターター酵母液で作ります。
パンは酵母液でチョコガレットを焼いてみましょう。
材料込みの金額です。
(国産小麦粉、チョコチップ、有機レーズン、スターター酵母液、保存瓶、送料)
その他の材料は用意していただきます)

*この講座はコースにお申し込みの方限定です。
*酵母起こしの経験がない方、自信のない方は必ず受けてください。
 コースレッスンは酵母起こしができる前提で始まります。
 すでにできる方は受講されなくても大丈夫です。
*21日以降お申し込みの方は半額(11,000円)でご提供いたします。

まずは酵母起こしができるようになりましょう。
これをマスターすれば、いろいろなパンが焼けるようになります。
こちらは別途お申し込みとなります。

表示したいテキスト
20xx年xx月xx日
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パン作りで人生を楽しく豊かに生きたい方へ

あなたはどんな人生を生きたいですか?

私はパン作りという職業に出会って
「パンを作ることを教える」とか
「パンを作って販売する」
ということをやってきました。

販売ではネット販売もやったし、
アトリエで週末パン屋さんを開いたり、
学校や地域団体の注文販売、
イベント出店など
いろいろなことをやってきました。

他にもいくつかやりたいことがあったのでいろいろ抱えて右往左往・・・
でも結局、私に必要として残ったのは
「パン作り講師」
というものでした。

今、私の人生の柱として「講師」の仕事があるというのは私の「良き師」のアドバイスがあったからです。


出会いは大切です。この出会いがなかったら、私はいまだに迷走していたと思います。

あなたがこのページを開いてくれたということは、あなたにとっての人生における出会いの始まりかもしれません。


あなたの中で「発酵やパン作り」というものが人生を豊かにするのものだとしたら、挑戦してみませんか?
本気でやりたい方を応援しています。

プロフィール

天然酵母ぱん蔵主宰 椿留美子(つばきるみこ)
**********
山梨県で田舎暮らしを始めて10年以上経ちました。
天然酵母パン教室も14年目に入ります。
味噌、お醤油、お酢、みりんなど調味料も地域の仲間と自給自足。パンをはじめとする発酵生活、農作業を楽しんでいます。
季節の素材などの自家製酵母で作る、発酵器のいらないゆるく焼く「ほったらかしパン」のパン教室を主宰。現在は対面で山梨と東京でレッスン、その他オンラインでも開催しています。
カフェをやっていた経験、パンの販売や、石窯ピザ焼き販売の経験を生かしてパンを職業にしたい方に講習やアドバイスをしています。
ホームページ https://pan-zou.net/


レッスン内容・料金

 

2024年度は 次回は5月開講となります。

◉日程 

金曜クラス(10〜12:30) 5/17  5/24  6/7 6/21  7/12  7/26
日曜クラス(14〜16:30)5/19  5/16 6/ 9 6/23  7/7  7/28

◉時間
金曜クラス(10〜12:30)
日曜クラス(14〜16:30)
*手ごねのレッスンが入る場合は前日の夜20:00〜 40分くらいあり。
*時間はレッスン内容によって前後します。

◉人数:1〜5名まで。(人数は変更になる場合があります)


◉内容
全6回/3ヶ月(月2回) 
   12種類のパンレッスン(1回2種類のパンレッスン)
   6種類の酵母
5月 レーズン酵母、レモン酵母
6月 酒種酵母、梅酵母
7月 すもも酵母、ヨーグルト酵母
*果物の酵母はその時の状況によって変更になる場合があります。

レッスン内容
   *生地こねだけのレッスン 40分程度(希望者1回目のみ)
   *発酵後〜焼成まで   約2時間半
    
材料はレッスンの1週間前くらいにお届けします。発送の前にご連絡します。
レッスン日までに酵母作りをしておいていただきますが、不安な方や出来具合を確認したい方は何回でもご相談ください!(Facebookグループ内で無制限に質問OK)
やむを得ず都合でレッスンをお休みする場合は動画をご覧ください。
わからないところはどんどん聞いてくださいね。


その他の特典
◉zoomオンラインセミナー参加権あり
5月12日「レシピ変換方法」
7月21日「集客に必要な決めておきたい5つのこと」




======================================
最短3ヶ月商用利用できる!グループレッスン
   220,000円(税込) 

======================================

サロン同時お申し込み割引
   17,6000円(税込) 
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スキルアップサロンに同時お申し込みの方は割引あり!


スキルアップサロン(月額会員)とは

「もっと力をつけたい」
「パンのレシピを増やしたい」
「集客やWEBマーケティングの勉強もしたい」
「開業に向けて準備をしたい」

という方のためのコミュニティサロンです。
ぜひ、実力アップを加速させてください!



【お申込み方法】選んでください。
通常価格の場合

①お振込み(一括払い)
②カード(PayPal決済)1回、2回、6回から選べます。
 (例)6回払い 1回36,670円税込×6回(講座が終了しても残り3ヶ月お支払いになります)
    2回払い 1回110,000円税込×2回

*サロン同時お申込みの場合は
月謝(19,800円税込)
のお支払いを同時にお手続きしていただきます。


*お支払い後はいかなる理由があっても返金は致しかねます。
 ご都合が悪くなった場合でも、相談しながらレッスンを進めていきましょう。



【お申込み条件】
酵母作りが初めての方は「基本の酵母起こしレッスン」を受けてください
原則として「酵母起こし」はできる前提でコースは進めさせていただきます。


オンラインレッスンはzoomでやっていきます。
やりかたがわからない方もお問い合わせください。

・・・・・・・・・
開業したい方、集客で悩んでいる方、さらに飛躍したい方は
「スキルアップサロン同時入会」をお勧めします。

詳細はこちら「スキルアップサロン」

◇その他の特典◇

◉コース期間中レッスンでやったパンは全て商用利用出来ます。アレンジもOKです。(他人への無償譲渡、転用はお控えください、あくまでもプロ意識を持ってご利用くださることを切に願います)

◉レッスン受講期間中は質問し放題、Facebookグループ内でサポートいたします。

◉Facebook限定グループで一緒に学ぶメンバーとパン作りの情報共有ができます。

◉10年続く事業を目指す方には集客、経営に必要なノウハウを学べる「開業&WEB集客アカデミー」をお勧めします。

パンの技術を学んでも集客できなくてお悩みの方がたくさんいます。
集客は科学です。やみくもにSNS発信をしてもお客様は集まりません。

生涯の財産となる成功へのメソッドを学びませんか。
詳細はこちら「開業&WEB集客アカデミー」

よくある質問

Q
オンラインに慣れていません。うまくできるか不安ですが大丈夫でしょうか?
A
オンラインレッスンはzoomというアプリを使います。
初心者の方も丁寧にご説明していきますので大丈夫です。
ただ、パソコンやスマホの操作に慣れている方でないと難しいかもしれません。
パソコンやスマホの扱いが大丈夫な方は、慣れれば使いこなせるようになります。
Q
現在パン教室をやっていますが、そこでレシピを使うことはできますか?
A
大丈夫です。
講座終了後すぐにレッスンで使っていただくことができます。
その際には自由にアレンジしていただいてもOKです。
Q
受講後に認定書などの別途料金はかかりますか?
A
かかりません。

入会金も受講後の料金もありません。
認定書も作っていませんが、卒業後はライセンス付きのレッスンで学んだメニューで自由にお仕事してください。
アレンジも自由です。

Q
将来の方向性が定まっていないのですが受講できますか?
A
大丈夫です。

やってみたい、という熱意があれば受講できます。
レッスンをやっていくうちに方向性が見えてくることもあります。
私のできる限りのアドバイスもさせていただきます。

Q
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
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違いが知りたい!
「オンラインプロ」「オンライン短期」

商用利用できるオンラインレッスンは全部で2コース
どんな違いがあるの?
自分にはどのコースがあっているの?
比べてみましたヨ。
オンラインでもスキルアップ!
ガチで取り組む
情熱コース
【ハード】
オンラインプロフェッショナルコース
オンラインプロは6ヶ月のzoomオンラインレッスンで個別またはグループで取り組みます。

対面レッスンが受けたいけど遠方で受けられない、という方にも時間をかけて丁寧に進んでいくコースです。レシピはリアルレッスンと動画レッスンがあり21種類のパンが学べる講座です。

酵母は相談して決めます。最終レッスンはやりたいパンを選べる特典があります。
パン作り経験者向けです。

詳細はこちら プロフェッショナルコース詳細
短期でしっかり学ぶ
忙しい方、経験者など
最短&グループ
【ライト】
オンライン短期レッスン(グループ)
オンライングループはグループレッスンで最短3ヶ月で学べるコースです。仕事が忙しい方、子育て中、介護中など、時間がないので集中して短期間で学びたい方向け。
プロにならなくても美味しいパンを焼く技術を身につけたい、
酵母起こしが上手になりたいなど、もっと勉強したい方にもおすすめです。
学んでおけば将来仕事に使えるレシピも手に入ります。
パン作りがある程度できる方向け。
Step.1
見出し
小見出し
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とにかく楽しい!奥が深いという感想多し

プロフェッショナルコースの受講者さんの声

とにかく楽しいです!

今、試行錯誤していて、昔のレシピを出してきてやっています。

いろんなことを吸収しようとしています。

稲邊律子さん

VOICE

酵母は生き物なので、様子をみながらゆっくりじっくりやるというのが楽しくて

復習でうちで作った後の報告で先生もコメントをくれてアドバイスをくださったり、

パンを食べてくださった方からの感想などが励みになっています。

中尾朋美さん

VOICE

今までの普通のレッスンはどっか遊びだったんですが、このコースになって

自分の取り組み方が変わってかなり繰り返し作ってきて

いろいろわかってきてとても楽しいです。

今までよりもずっと楽しいし、やりがいがあります

嘉山絹子さん

VOICE

パンってこんなにも奥が深くて楽しいものだと知りました。

ただ丸めて焼けばいいというものじゃなくて、そうはいかない。

形が全く定まらないし、自分で形よくやったつもりでも焼いた後

生地に形が素直に現れてくるのがびっくり。

びっくりの連続で、これから楽しんで上達していきたい。

Nさん

VOICE

小見出し

サンプル 太郎
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
VOICE

短期コースを終えてのご感想

小川有美さん

◉どうしてこの講座(プロフェッショナルコース)を受けようと思いましたか?

天然酵母に興味はあったのですが、何をどうするのか
お世話が必要等…めんどくさがりの自分には
ハードルが高いかなぁと思っていたところに
先生のHPを見つけました。

決めては先生のHPでのお人柄!

それと猫ちゃんのロゴ!

ゆるい感じできっちりしていない(良い意味です)
そこに一番惹かれました。
商用利用可&材料が送られてくるのも魅力でした。
 



◉実際に受講してみていかがでしたか?

実際に受講してみたら、押さえる所はしっかり
教えてもらえて、ゆるい所はこんな感じで〜
っていう感じだったので気負わずにレッスンを受けられました。

ビシッと細かくて厳しい先生ではなかったので
(何度も言いますが良い意味です!)
楽しいレッスンでした。
 



◉このコースのおすすめポイントはどんなところですか?

悩んでいるならまず受講してみて!

自分が思っているより全然ハードルが高くないのが分かるし、
先生がとっても
気さくで

絶対に後悔しないレッスン

だと思う!

と声をかけます。
 



◉これからの展望をお聞かせください。

将来的にはイベント販売や週に何回か販売
お教室等をしたいと思っています。

お菓子作りも得意なので何か一緒に販売できたり
しないかなぁと模索中です。

bagel嶋 青森のベーグルやさん
bagel嶋さんは短期コース→プロフェッショナルコース→開業アカデミー
と進み、2023年に開業

行列のできる人気のベーグル屋さんになりました!

短期3ヶ月コースが熱い!!

ぱん蔵のオンラインレッスンでは一番短いスパンのコースレッスンです。
3ヶ月という期間限定の中で、必死にマスターしようと

「酵母について」「パン作りについて」

取り組まれています。
みなさん、キラキラ輝いているでしょう♬♬


そうです!
その方の努力次第でどんどん上達していきます。

そのために精一杯お手伝いさせていただきます。

短期集中で学びたい方に
ぜひおすすめの講座です。

  
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迷っている方へ
オンライン短期レッスンのおすすめポイント
椿留美子からのメッセージ


なりたい未来に向かって いつから準備する?

私が教室を始めたのはパンを習い始めてから7年後からです。
その前にはパン屋さんで働いていたり、カフェを経営したりしていました。
なんだかんだで10年ほどは勉強していたんですね。
何かをやろうと思ったら準備にとても時間がかかるということなんです。
まだ早いかな、ということはありません。

ピンときたらそれが「やり時」だと私は思っています。

直感ってすごいことがあります。
何か自分の中で変革がある時かもしれません。
その声に耳を傾けて、勇気を出して踏み出してみてください。

それがどんなことでもいいと思います。

もし、それがこのページをみてとかパン作りということであればメッセージをくださいね。
いつでもお待ちしています。

お申込みフォーム

お申込み後メールで返信いたします。
lesson.panzou@gmail.comから受信できるようにお願いします。

48時間以内に返事がないようでしたら届いていない可能性がありますので、恐れ入りますが、こちらのアドレスにご連絡をお願いいたします。
フォームから送信された内容はマイページの「フォーム」ボタンから確認できます。
送信したメールアドレスでお知らせ配信に登録する
送信
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夢をかなえたい方、お待ちしています

オンラインという遠方でも繋がる手段ができた近年、本当にすごい時代になったなあ、と感じます。以前は習いたいレッスンのために飛行機に乗って海外まで通った、という話も聞いたことがあります。それほどのことをしないと習いたいものが受けられなかったんですね。

それが今やネットで繋がる時代。
家にいながらやりたいことが学べる。

もちろん、対面するという素晴らしい体験は貴重なものです。でもそれが叶わなくて夢を諦めるのは残念です。
もし、このページがあなたの心に引っかかったとしたら勇気を出してみてください。たくさんお話しましょう。

人生の中の3ヶ月間でありますが、ご一緒できる方お待ちしています。

オンラインでの個人レッスンに興味のある方はこちらの詳細をご覧ください ↓

アクセス

天然酵母ぱん蔵    椿留美子
山梨県南巨摩郡富士川町小室2630

JR身延線 市川大門駅か鰍沢口駅 車で15分